Menu du Restaurant
Du fait-maison avec des produits frais et locaux !
Ici, tout est préparé avec soin à partir de produits frais, de saison et issus de producteurs locaux. Nous mettons un point d’honneur à sélectionner des ingrédients de qualité, privilégiant les circuits courts et le savoir-faire artisanal pour vous offrir une cuisine authentique et savoureuse.
🍽 Des plats généreux et faits maison : que ce soit nos crêpes dorées à la perfection, nos burgers gourmands aux pains moelleux ou nos suggestions mijotées avec passion, chaque recette est conçue pour éveiller vos papilles et vous faire redécouvrir le plaisir du fait-maison.
🇫🇷 Nous défendons un engagement local et responsable, en mettant en avant des produits issus du terroir français, qui reflètent le goût de la tradition et l’amour de la bonne cuisine. Venez goûter la différence avec du 100 % fait-maison et du Made in France !
Retrouvez-nous au 505B Chemin des Cerisiers, ZA du Bourguet, 12400 Vabres-L’Abbaye (Intermarché)
Suggestions
Accompagnées de salade verte- * Croque-monsieur
- * Lasagne
- * Steak haché du boucher (180g), frites maison et salade, sauce roquefort.
- * Aiguillettes de poulet pané, frites maison et salade, sauce barbecue maison.
- Plat seul – 11,90€
- Plat et dessert (ou fromage) – 14,90€
Crêpes salées
Accompagnées de salade verte- Steak haché, emmental, cheddar, écrasé de pomme de terre, oignon confit, sauce barbecue maison – 12,40€
- Boudin noir (Gaec Ramondedieu), emmental, pomme confite, oignon confit, noisette – 12,90€
- Brie, emmental, pomme confite, courgette au pesto vert, oignon confit, tomate confite – 12,90€
- Mousse de saumon fumé, emmental, écrasé de pomme de terre, courgette au pesto vert, tomate confite – 13,40€
Burgers
Accompagnés de salade verte- Cheddar, steak haché OU aiguillettes de poulet pané, oignons confits, mayonnaise maison, tomate, sauce barbecue maison (jambon de pays +1,00€) – 13,90€
- Roquefort, steak haché OU aiguillettes de poulet pané, oignons confits, mayonnaise maison, jambon de pays, tomate, noix – 14,40€
- Brie, steak haché OU aiguillettes de poulet pané, oignons confits, sauce barbecue maison, jambon de pays, tomate – 14,90€
- Double +6,00€
- Portion de frites fraiches maison – 2,90€
Salade Repas
- Salade verte, aiguillettes de poulet pâné, Tomme de brebis (Gabriel Coulet), légumes de saison, noisettes, oignons frits, oeuf dur 15,90€
- Salade verte, toast chèvre chaud et miel, Tomme de brebis (Gabriel Coulet), légumes de saison, noisettes, oignons frits, oeuf dur 15,90€
Glaces Artisanales
- 1 boule – 2,70€
- 2 boules – 4,70€
- 3 boules – 6,70€
- Coupe glacée : fruits et spéculoos, 2 boules de glace vanille, chantilly maison et chocolat noir, coulis de fraise, crème de marrons ou caramel beurre salé – 8,70€
Crêpes et Gaufres
- Crêpe ou Gaufre simple : Chocolat noir, caramel beurre salé, crème de marrons ou sucre – 3,70€ (Gaufre 4,20€)
Crêpe ou Gaufre gourmande : Fruits, spéculoos, chantilly maison, chocolat noir, coulis de fraise, crème de marrons ou caramel beurre salé – 6,90€ (Gaufre 7,40€)
Café Gourmand
- Crêpes caramel beurre salé, fruits, spéculoos, chantilly maison, glace vanille 8,00€
- > Supplément 0,50€ pour thé ou infusion