Menu du Restaurant (sur place et à emporter)
Du fait-maison avec des produits frais et locaux !
Ici, tout est préparé avec soin à partir de produits frais, de saison et issus de producteurs locaux. Nous mettons un point d’honneur à sélectionner des ingrédients de qualité, privilégiant les circuits courts et le savoir-faire artisanal pour vous offrir une cuisine authentique et savoureuse.
🍽 Des plats généreux et faits maison : que ce soit nos crêpes dorées à la perfection, nos burgers gourmands aux pains moelleux ou nos suggestions mijotées avec passion, chaque recette est conçue pour éveiller vos papilles et vous faire redécouvrir le plaisir du fait-maison.
🇫🇷 Nous défendons un engagement local et responsable, en mettant en avant des produits issus du terroir français, qui reflètent le goût de la tradition et l’amour de la bonne cuisine. Venez goûter la différence avec du 100 % fait-maison et du Made in France !
Retrouvez-nous au 505B Chemin des Cerisiers, ZA du Bourguet, 12400 Vabres-L’Abbaye (Intermarché)
SNACKING A EMPORTER
- * Part de pizza (demandez nous la saveur) – 3,90€
- * Sandwich jambon blanc à la découpe, beurre demi sel et cornichon – 4,90€
- * Panini (demandez nous la saveur) – 5,90€
- * Wrap (demandez nous la saveur) – 5,90€
- * Sandwich FOCACCIA (demandez nous la saveur) – 5,90€
Suggestions
Accompagnées de salade verte- * Croque-monsieur, garniture et béchamel maison (possible à emporter)
- * Lasagne, garniture et béchamel maison (possible à emporter)
- * Steak haché Aubrac, frites maison et salade, sauce roquefort.
- * Aiguillettes de poulet pané, frites maison et salade, sauce barbecue maison.
- Plat seul – 11,90€
- Plat et dessert ou fromage – 14,90€
- Plat, fromage et dessert – 17,90€
Crêpes salées
Accompagnées de salade verte (possible à emporter)- Steak haché Aubrac, emmental, cheddar, écrasé de pomme de terre, tomate confite, sauce barbecue maison – 12,90€
- Boudin noir ou Melsat (Gaec Ramondedieu), emmental, pomme confite, oignon confit, noisette – 12,90€
- Brie ou Chèvre, emmental, pomme confite, butternut, oignon confit, noix, miel – 12,90€
- Mousse de saumon fumé, citron et basilic, emmental, écrasé de pomme de terre, butternut, tomate confite – 13,40€
Burgers
Accompagnés de salade verte (possible à emporter)- Cheddar, steak haché Aubrac OU aiguillettes de poulet pané, oignons confits, mayonnaise maison, tomate, sauce barbecue maison (tranche de poitrine fumée +1,00€) – 13,90€
- Roquefort, steak haché Aubrac OU aiguillettes de poulet pané, oignons confits, mayonnaise maison, poitrine fumée, tomate, noix – 14,40€
- Brie, steak haché Aubrac OU aiguillettes de poulet pané, oignons confits, sauce barbecue maison, mayonnaise maison, poitrine fumée, tomate – 14,40€
- Chèvre, miel, steak haché Aubrac OU aiguillettes de poulet pané, oignons confits, sauce barbecue maison, mayonnaise maison, poitrine fumée, tomate – 14,40€
- Raclette, steak haché Aubrac OU aiguillettes de poulet pané, oignons confits, mayonnaise maison, poitrine fumée, tomate – 14,90€
- Double +6,00€
- Portion de frites fraiches maison – 2,90€
Salade Repas
(possible à emporter)- Salade verte, aiguillettes de poulet pâné, Tomme de brebis (Gabriel Coulet), tomates, betterave, noisettes, oignons frits, oeuf dur – 15,90€
- Salade verte, Chèvre chaud et miel sur pain grillé, Tomme de brebis (Gabriel Coulet), tomates, betterave, noisettes, oignons frits, oeuf dur – 15,90€
- Salade verte, Roquefort (Gabriel Coulet) sur pain grillé, Tomme de brebis (Gabriel Coulet), tomates, betterave, noisettes, oignons frits, oeuf dur – 16,40€
- Salade verte, Mousse de saumon fumé, citron et basilic sur pain grillé, Tomme de brebis (Gabriel Coulet), tomates, betterave, noisettes, oignons frits, oeuf dur – 16,90€
Desserts suggestions
- * Verrine fromage blanc, fruits frais, spéculos et sauce au choix
- * Muffin (myrtille, choco noisette ou caramel beurre salé) et chantilly maison
- * Cookies maison, glace vanille et chantilly maison
- * Assiette de 3 fromages
- 3,50€
Crêpes et Gaufres maisons
- Crêpe ou Gaufre simple : Chocolat noir, caramel beurre salé, crème de marrons, miel, crème de citron ou sucre – Crêpe: 3,90€ / Gaufre: 4,90€)
Crêpe ou Gaufre gourmande : Fruits, spéculoos, chantilly maison, chocolat noir, crème de marrons, crème de citron ou caramel beurre salé – Crêpe: 6,90€ / Gaufre: 7,90€)
Café Gourmand et Glaces
- Café Gourmand : Crêpes caramel beurre salé, fruits, spéculoos, chantilly maison, glace vanille – 8,00€
- Glaces artisanales : 1 boule – 2,70€/ 2 boules – 4,70€/ 3 boules – 6,70€
- Coupe glacée : 8,90€