Menu du Restaurant
Du fait-maison avec des produits frais et locaux !
Ici, tout est préparé avec soin à partir de produits frais, de saison et issus de producteurs locaux. Nous mettons un point d’honneur à sélectionner des ingrédients de qualité, privilégiant les circuits courts et le savoir-faire artisanal pour vous offrir une cuisine authentique et savoureuse.
🍽 Des plats généreux et faits maison : que ce soit nos crêpes dorées à la perfection, nos burgers gourmands aux pains moelleux ou nos plats du jour mijotés avec passion, chaque recette est conçue pour éveiller vos papilles et vous faire redécouvrir le plaisir du fait-maison.
🇫🇷 Nous défendons un engagement local et responsable, en mettant en avant des produits issus du terroir français, qui reflètent le goût de la tradition et l’amour de la bonne cuisine. Venez goûter la différence avec du 100 % fait-maison et du Made in France !
Retrouvez-nous au 505B Chemin des Cerisiers, ZA du Bourguet, 12400 Vabres-L’Abbaye (Intermarché)
Crêpes salées
Accompagnées de salade verte- Steak haché, oignons confits, emmental, cheddar, écrasé de pomme de terre, sauce barbecue – 12,40€
- Roquefort, emmental, écrasé de pomme de terre, jambon de pays, oignons confits, noix – 12,40€
- Boudin noir (Gaec Ramondedieu), emmental, pommes confites, oignons confits, noisettes – 12,90€
- Brie, emmental, pommes confites, butternut, oignons confits, jambon de pays – 12,90€
- Mousse de Saumon fumé (avec fromage frais), emmental, butternut, écrasé de pomme de terre, tomates confites – 13,40€
- Portion de frites maison – 2,90€
Burgers
Viande Boucherie Monestié, accompagnés de salade verte- Cheddar, steak haché OU aiguillettes de poulet pané, oignons confits, mayonnaise maison, sauce barbecue maison (jambon de pays +1,00€) – 13,40€
- Roquefort, steak haché OU aiguillettes de poulet pané, oignons confits, mayonnaise maison, jambon de pays, noix – 13,90€
- Brie, steak haché OU aiguillettes de poulet pané, oignons confits, jambon de pays, mayonnaise maison, sauce barbecue maison – 14,40€
- Tomme de brebis, steak haché OU aiguillettes de poulet pané, oignons confits, jambon de pays, noisette, mayonnaise maison – 14,90€
- Mousse de saumon fumé (avec fromage frais), écrasé de pomme de terre, tomates confites, butternut, mayonnaise maison – 14,40€
- Steak supplémentaire +6,00€
- Portion de frites fraiches maison – 2,90€
Salade Repas
- Salade verte, aiguillettes de poulet pâné, Tomme de brebis (Gabriel Coulet), légumes de saison, noisettes, oignons frits, oeuf dur 14,90€
Glaces
- 1 boule – 2,70€
- 2 boules – 4,70€
- 3 boules – 6,70€
- Coupe glacée : fruits et spéculoos, 2 boules de glace vanille, chantilly maison et chocolat noir, coulis de fraise, crème de marrons ou caramel beurre salé – 8,70€
Crêpes sucrées et Verrine
- Crêpe simple : Chocolat noir, caramel beurre salé, coulis de fraise, crème de marrons ou sucre – 3,70€
Crêpe gourmande : Fruits, spéculoos, chantilly maison, chocolat noir, coulis de fraise, crème de marrons ou caramel beurre salé – 6,70€
Verrine : Fruits, spéculoos, chantilly maison, petites crêpes, chocolat noir, coulis de fraise, crème de marrons ou caramel beurre salé – 6,20€
Café Gourmand
- Crêpes caramel beurre salé, fruits, spéculoos, chantilly maison, glace vanille 8,00€
- > Supplément 0,50€ pour thé ou infusion