
L’Instant Gourmand c’est aussi un service traiteur et événementiel !
Pour tous vos évènements :
Nous appliquons une remise sur le total du devis suivant les quantités commandées.
Ainsi, si le cumul du nombre de verrines + blinis + mini burgers est supérieur à 250 pièces, nous effectuons une remise de 5 %. Si ce nombre dépasse les 375 pièces, 7,5 % de remise . Et au-delà de 500 unités, 10 % de remise.
Verrines Salées
- Contenants en verre à nous rapporter. Si cassés, facturés 1,50€ l’unité (cuillères 0,10€).
- Mousse de Roquefort, poire confite et noix
- Boudin noir, pomme confite et amande torréfiée.
- Tomme de brebis, poivron confit et noisette torréfiée.
- Tomate, fromage frais et chorizo.
- Melon, jambon de pays et comté – 2,50€
- Mousse de saumon fumé, avocat et fromage frais – 2,50€
- Crevette, basilic, avocat et fromage frais – 2,50€
- Foie gras, pomme confite et pain d’épice – 2,70€ (minimum de commande 10 verrines).
Blinis Salés
- Mousse de saumon fumé et fromage frais.
- Jambon sec et tomate confite.
- Brie et pomme confite.
- Chèvre et tomate confite.
- Boudin noir et pomme confite.
Assortiment de "crépinous"
- Bouchées en crêpes salées déclinées en plusieurs garnitures au choix:
- Brie et pomme confite.
- Saumon fumé, ciboulette et courgette au pesto vert.
- Jambon blanc et cheddar.
- Chèvre et tomate confite.
- Confit de canard et oignon confit.
- Jambon de pays et tomate confite.
- Boudin noir et pomme confite.
- 32 bouchées en 4 garnitures – 28,00 €
- 40 bouchées en 5 garnitures – 35,00 €
- 48 bouchées en 6 garnitures – 42,00 €
Mini burgers
- Cheddar, steak haché, sauce barbecue maison, oignon confit, jambon de pays.
- Brie, steak haché, sauce barbecue maison, oignon confit, jambon de pays.
- Tomme de brebis, steak haché, mayo maison, oignon confit, jambon de pays.
- Rillette de saumon fumé, galette de pomme de terre, tomate confite, courgette au pesto vert, mayo maison.
- Confit de canard, galette de pomme de terre, oignon confit, sauce barbecue maison.
Gâteau de crêpes
- Crêpes « en rouleau » garnies de caramel beurre salé et Nutella. Message personnalisé sur une plaque en chocolat noir.
- 48 crêpes – 28,00 €
Verrines Sucrées
- Contenants en verre à nous rapporter. Si cassés, facturés 1,50€ l’unité (cuillères 0,10€).
- Fruits frais, Spéculoos, sauce caramel beurre salé OU chocolat noir.
Adresse
1, Place de l’Hôtel de Ville,
12400 Saint-Affrique